Яд из банки. Как в домашние консервы попадает опасный токсин
Осень — время домашних заготовок. Однако такая закуска, приготовленная своими руками, может быть не столько вкусной, сколько опасной. Почему? В Дагестане две семьи попали в больницу, попробовав домашних солений. Через несколько часов после ужина с консервированными огурцами и помидорами у шестерых людей развилась тяжелая форма ботулизма, одна из пострадавших попала в реанимацию. Что опаснее консервировать? …