Маслом не испортишь. Какая каша самая полезная, и как ее правильно сварить
В эфире программы «О самом главном» врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев рассказали о том, какие каши более полезны, какой способ варки наиболее предпочтительнее, а от какой каши и вовсе стоит отказаться. Как отметил повар, в кашах неожиданно много белка — это нормально. Вот та же овсянка — в ней много не только белка, но и иных полезных веществ. Главное, чтобы каша не была пропаренной — не стоит использовать зерно быстрого приготовления. …