Автор — врач
Аршинова Ирина Александровна
Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович
Печень — важнейший орган в организме, играющий жизненно важную роль во многих биологических процессах. Поэтому крайне важно поддерживать её здоровье и защищать от травм и таких заболеваний, как гепатит и дистрофия печени. Хотя для этих целей существуют специальные лекарства, многие люди обращаются к натуральным альтернативам. Вот 15 самых популярных гепатопротекторов и растительных препаратов для здоровья печени.
Разберёмся в их доказанной эффективности, бонусах и рисках побочных эффектов. Спойлер: мы оценили всё: от чеснока до плодов баобаба!
Корень солодки для печени
Корень солодки, из которого также делают лакрицу, — популярное лекарственное растение с долгой историей применения в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.
Эксперты отмечают, что корень солодки содержит «глицирризин» — группу соединений, способных уменьшить токсическое воздействие на печень. В частности, экстракт солодки может снизить риск развития рака печени у людей с гепатитом С.
Исследователи предполагают, что корень солодки может быть мощным антиоксидантом, что и обуславливает его гепатопротекторные свойства.
Однако они также отмечают, что глицирризин имеет некоторые побочные эффекты, такие как изменение уровня натрия и калия в крови. Кроме того, исследования не дают однозначных результатов относительно его фактической эффективности в качестве гепатопротектора.
Важно!
Глицирризин, как правило, безопасен для употребления и вряд ли может вызвать проблемы с печенью. Однако в больших количествах он может быть опасен, если у вас есть заболевания почек или сердца, высокое кровяное давление или диабет.
Phyllanthus amarus, или камнеломка для печени
Филлантус амарус, известный также как каменоломка, — это листовое травянистое растение. Она также может быть отличной добавкой для печени. Клинические исследования показывают, что это растение даже способно значительно повлиять на успехи в лечении гепатита В.
При сочетании с другими противовирусными препаратами Phyllanthus amarus снижает риск развития гепатита.
Хотя неясно, насколько эффективна эта трава при самостоятельном приёме вне антивирусной терапии гепатитов, однако эксперты предполагают, что она перспективна в качестве гепатопротектора, или средства для защиты печени, а это значит, что она является одним из первых кандидатов для дальнейших исследований.
Куркума для печени
Куркума, а точнее — её действующее вещество куркумин — в последнее время приобрела популярность в качестве добавки при лечении многих состояний, таких как тревожность, артрит и гиперлипидемия.
Основной компонент куркумы куркумин обладает доказанными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его идеальным средством для уменьшения мышечной боли после тренировок.
Куркумин также показал многообещающие результаты в защите печени, поскольку он способен снижать уровень накопления жиров (и помогать похудеть). Улучшенный метаболизм жиров может минимизировать риск стеатоза — состояния, при котором жир накапливается именно в печени.
Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что куркума обладает противовирусной активностью против гепатита С в клетках, культивируемых в лаборатории. Исследования также предполагают, что куркума может быть потенциальным средством для лечения цирроза печени, особенно у людей с гепатитом С, но необходимы дополнительные исследования и клинические испытания на людях.
Кроме того, антиоксиданты, такие как куркумин, могут помочь снизить окислительный стресс, вызванный алкогольной болезнью печени.
Важно!
Куркума обычно безопасна, но некоторые формы могут быть вредны для печени. Исследования связывают формы куркумы, которые обеспечивают максимальную усвояемость, такие как соединение с пиперином (чёрный перец) или с методами доставки наночастиц, с несколькими случаями повреждения печени.
Расторопша пятнистая как гепатопротектор
Расторопша пятнистая, также известная как силимарин, — растение, произрастающее в Европе, которое часто используется в качестве добавки при желтухе, диабете и расстройствах пищеварения. Это издавна известный на Руси растительный гепатопротектор (хотя добавление его в спиртные напитки «для защиты печени» — не более, чем маркетинговый приём).
Некоторые предварительные исследования показывают, что расторопша действительно полезна для здоровья печени, помогая при лечении таких заболеваний, как цирроз и гепатит.
Эксперты отмечают, что расторопша действует благодаря специфическому соединению под названием «дигидрокверцетин», которое также присутствует в луке. Это соединение может уменьшить накопление жира в печени, особенно у людей, употребляющих алкоголь.
Корень женьшеня для печени
Корень женьшеня — ещё одно все более популярное растение, укрепляющее иммунную систему, улучшающее работоспособность и снижающее риск развития рака. Женьшень также известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его полезным при лечении таких заболеваний, как диабет.
Женьшень популярен и в лечении заболеваний печени, поскольку его полезные свойства могут значительно повлиять на такие состояния, как цирроз и гепатит. Кроме того, корень женьшеня может быть полезен при операциях на печени и трансплантации, так как обладает алаптогенными свойствами, помогая организму быстрее адаптироваться после стресса.
Ягоды годжи
Ягоды годжи (Lycii Fructus), более известные как «волчьи ягоды», часто используются в качестве растительного лекарственного средства для лечения патологий глаз и печени. Они содержат несколько полезных соединений, которые обеспечивают им омолаживающий эффект, обладают антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами.
Примечательно, что ягоды годжи также способны значительно улучшить антиоксидантную активность в печени, предотвращая повреждение клеток при заболеваниях печени.
Аналогичным образом, они показали многообещающие результаты в профилактике рака печени.
Сенегалия медоносная
Сенегалия медоносная, научное название которой Acacia mellifera, — это кустарник, произрастающий в Африке. Он известен своими характерными чёрными парными шипами и относится к роду акаций.
Исследования показывают, что сенегалия медоносная может быть отличным средством для лечения повреждений печени.
В недавнем исследовании учёные обработали повреждённые клетки печени экстрактом листьев сенегалии. Удивительно, но почти все клетки восстановились, что делает этот растительный экстракт одним из наиболее перспективных составов среди гепатопротекторов. Кроме того, листья сенегалии продемонстрировали значительные антиоксидантные свойства.
Баобаб и печень
Баобаб — африканское дерево, известное своими размерами и необычной формой. Эти деревья дают богатые питательными веществами плоды, содержащие витамин С и винную кислоту. Немногие знают, что плоды этого экзота также способны значительно улучшать здоровье печени.
Эксперты предполагают, что мякоть плодов баобаба может защитить печень от повреждений, вызванных углеродом, и от химического дисбаланса. Кроме того, плоды баобаба, по-видимому, обладают антиоксидантными, обезболивающими, противомикробными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить большинство заболеваний печени.
Чеснок в здоровье печени
От экзотов — к привычным растениям: хорошо знакомый всем чеснок издавна используется в качестве лекарственного растения во всем мире. Он обладает рядом полезных свойств, от профилактики рака до снижения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
И наша печень не является исключением: исследования Kermanshah University of Medical Sciences показывают, что чеснок может положительно влиять на накопление жира в этом органе.
Кроме того, чеснок может значительно уменьшить химический дисбаланс при алкогольной болезни печени. Это достигается за счет различных соединений, содержащихся в чесноке, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Имбирь и печень
Корень имбиря — широко распространённое лекарственное растение, обладающее множеством полезных свойств, таких как снижение уровня холестерина. Недавние исследования Аhvaz Jundishapur University of Medical Sciences показывают, что он также может помочь в лечении неалкогольной жировой болезни печени, снижая уровень ферментов, воспаление и резистентность к инсулину.
Как и большинство других растительных гепатопротекторов из этого списка, имбирь содержит антиоксидантные соединения и уменьшает накопление жира в печени. Однако эксперты отмечают, что для проявления этих эффектов необходимо принимать сушеный или свежий имбирь не менее трёх недель подряд.
Экстракт зелёного чая
Зеленый чай известен своими десятками полезных свойств, влияющих на различные части тела. В том числе и на печень, поскольку недавние исследования показывают, что вещества в составе зелёного чая обладают мощными антиоксидантными свойствами.
В свою очередь, это может помочь снизить риск развития фиброза печени — состояния, при котором в печени накапливается избыточная соединительная ткань.
Антиоксидантные свойства зелёного чая помогают предотвратить рак печени и сердечно-сосудистые заболевания. Однако неясно, проявляются ли эти преимущества только при приёме экстракта или также при употреблении чая в традиционном виде.
Корень одуванчика
Исследование учёных из University of Medicine and Pharmacy Cluj-Napoca показало, что экстракт корня одуванчика оказывает защитное действие на печень у крыс с хронической печёночной недостаточностью. Но в настоящее время недостаточно качественных и свежих данных, подтверждающих использование одуванчика как гепатопротектора.
Одуванчик, как правило, безопасен в употреблении, но может вызывать аллергические реакции или мешать приему лекарств, поэтому важно сначала проконсультироваться с врачом.
Семена подсолнечника: фосфолипиды для печени
Когда мы говорим о природных гепатопротекторах, нельзя не упомянуть о фосфолипидах, или лецитине.
Эссенциальные фосфолипиды — базовые «строительные» жиры для многих клеток в организме, а печень без них не сможет ни работать, ни восстанавливаться. Эффективность фосфолипидов в защите и улучшении работы печени (и не только) доказана многочисленными исследованиями.
Фосфолипиды предотвращают накопление жира в тканях печени, регулируя метаболизм, и способствуют выводу липидов.
Работа учёных из Медицинского колледжа Бэйлора также доаказала, что они повышают чувствительность к инсулину Фосфолипиды помогают понизитьуровень триглицеридов и повышать выработку «хорошего» холестерина (исследование в Nutrition). Фосфолипиды — источник холина, без которого печень не способна функционировать. Учёные из Института Лайнуса Полинга выявили, что НАЖБП — неалкогольная жировая болезнь печени — чаще развивается при нехватке холина. А по данным работы в Pediatric Research, лецитин значительно снижает повреждение печени.
Оптимальный растительный источник этих полезных жиров — семена подсолнечника. Хотя соевые бобы тоже используются в производстве лецитина, к ним у экспертов есть ряд вопросов — от гормоноподобного действия до загрязнения гербицидами. Кроме того, в лецитине из подсолнечника выше содержание холина.
Кофе и печень
Удивительно, но факт: кофе тоже может защищать печень и улучшать её здоровье.
Несколько исследований показали, что употребление трёх и более чашек кофе может улучшить здоровье печени у людей с гепатитом С.
А обзор исследований 2023 года также показал, что употребление кофе может снизить риск неалкогольной жировой болезни, фиброза и рака печени.
Кроме того, исследование HEPAVIH Study Group, проведённое во Франции в 2017 году, показало, что употребление трёх и более чашек кофе в день вдвое снижает риск смерти у людей, инфицированных как ВИЧ, так и гепатитом С.
А вы знали?
На вашей кухне должен быть ещё один природный гепатопротектор, хотя и не растительного происхождения, — жирная рыба!
Жирная рыба, такая как лосось и тунец, богата омега-3 жирными кислотами. Согласно исследованию 2023 года, омега-3 жирные кислоты могут улучшить результаты лечения людей с хроническими заболеваниями печени.
А исследование учёных из University of Guadalajara показало, что диета, богатая рыбой, снижает вирусную нагрузку у людей с хроническим гепатитом С.
Витамины и пищевые добавки для печени
Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые витамины или добавки. Некоторые витамины в больших дозах могут быть вредны для вашей печени.
Цинк
Цинк содержится в таких продуктах, как мясо, орехи, семечки, фасоль и молочные продукты. Вы также можете принимать его в качестве пищевой добавки. Цинк важен для здоровья иммунной системы.
Исследования показывают, что у людей с болезнями печени может быть дефицит цинка.
Исследование, проведенное в 2018 году с участием 267 человек с хроническими заболеваниями печени, включая гепатит С, показало, что добавки цинка помогают предотвратить ухудшение состояния печени и снижают риск развития рака печени по сравнению с людьми, которые не принимали цинк.
Пробиотики
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые могут поступать из пищевых продуктов или пищевых добавок.
Исследования Huazhong University of Science and Technology показывают, что добавки с пробиотиками могут уменьшить воспаление печени и остановить прогрессирование фиброза.
А что на вашей кухне может оказывать защитный эффект на печень, читайте в статье «Продукты, которые любит печень».
Источник материала: Medaboutme.ru