С ног на голову. Ограничение в еде жиров и сахаров лишь вредит сердцу
Сюжет Заболевания сердца Шокирующий результат нового исследования заключается в том, что для защиты от ишемической болезни сердца (ИБС), а значит и от инфарктов, недостаточно только снижения жиров и углеводов. А ведь это самые главные мировые рекомендации по питанию? 20 лет медицинских достижений «коту под хвост»? «В США (да и в мире — прим. ред.) в течение последних двух десятилетий широко пропагандировались низкоуглеводные и низкожировые диеты как средство контроля веса и улучшения метаболического …